Уважаемые предприниматели у Вас цены ниже, чем у конкрентов?
Уважаемые менеджеры по продажам, Вы по-прежнему стараетесь продать за счет снижения цены, и даете максимально возможные скидки?
Да, тогда Вы воруете прибыль компании, в которой работаете, и эта история для Вас.
-----------------
Сегодня вечером выбегая из метро на Лукьяновской, в глаза бросилась интересная картина. Напротив выхода из метро, на расстоянии 15 метров друг от друга стоят два ларька с продажей шаурмы. Возле одной точки толпа народа, а на другой продавец скучал без работы.
Мне очень хотелось кушать, и ароматный запах попал на благодатную почву. Сначала хотела купить там, где нет очереди, времени совсем мало было. Подошла к первому ларьку посмотрела на цены, на продавца и пошла ко второму. И как вы думаете, купила там, где стояла толпа народа и цены были на 11 % выше!
В чем же дело? Ждать в очереди, да еще и купить по явно завышенной цене — стадное чувство? – отнюдь .
На второй точке технология продаж продумана до мелочей, начиная с момента, как привлечь клиентов и заканчивая парадом приемов по увеличению прибыли. Обслуживание клиентов на грани фантастики, я даже подумать как следует не успела — сделала заказ, и совсем не жалею об этом.
Дьявол скрывается в мелочах. В чем же отличие?
На первой точке тихо сидел скучающий продавец, в темной курточке, и, когда подходили праздно шатающиеся люди поглазеть на цены, он искоса на них поглядывал. Как сказал Сергей Жуковский таких продавцов «убивать» надо .
Что происходило в это время на точке №2. Я не успела подойти к табличке с ценами и толком их разглядеть, как оттуда в мою сторону слегка наклонился продавец в белом халате, и в шапочке «повара», и, не смотря на очередь, спросил: «Девушка, красавица, Вам большую с сыром или без?» Кхм..., я не успела подумать, как уже дала ответ. Оценка ситуации произошла мгновенно.
На второй точке стояло два продавца, у них помещение было несколько меньше чем у первого, но то, как они продавали… и как слаженно вместе работали — это целое зрелище. Все отработано до мелочей, как по нотам, ни одного лишнего движения, наблюдать за их работой — одно удовольствие. Смотрите сами.
Один из продавцов тот, что в белом халате и в шапочке деньги в руки не брал вообще. Он отслеживал, кто интересуется ценами и зазывал покупателей, не давая им задуматься о цене, и даже не давал задуматься о самом товаре. Предлагал «речевкой» самое дорогое на выбор. Он также заворачивал и подогревал шаурму. Одна рука в полиэтиленовой перчатке, вторая держала инструменты: то ложку, то нож. К еде прикасалась только рука в перчатке.
Прием денег и открывание-закрывание горячего пресса, делал второй продавец. Он тоже одет в белый халат и, — не прикасался к пище, только к крупному оборудованию и к деньгам. Очередь двигалась не то что быстро, а очень быстро. Оба продавца работали в четыре руки, как один организм. Вежливое: «Пожалуйста, кушайте на здоровье, приятного аппетита, возьмите сдачу пожалуйста». В ответ на просьбу некоторых покупателей в очереди, положить какого-то соуса побольше — не просили за это дополнительные пару копеек, как обычно это бывает.
Такой уровень обслуживания на подобных точках «быстрого питания» — мне еще никогда не приходилось видеть.
Еще раз убеждаюсь, что конкуренция даже столь явная — легко преодолевается за счет хорошего обслуживания клиентов. И никакое, убыточное снижение цены, этот пресловутый демпинг, для захвата клиентов и рынка делать — категорически нельзя, слишком не выгодно.
Понравилась заметка — отправьте ссылку другу.




марта 3, 2008 at 15:59
неужели свершилось? и в этой стране все больше и больше людей начинают работать в полном смысле этого слова.
ведь это действительно просто быть вежливым и понимать что клиент он тебе деньги приносит..а не отрывает тебя от работы!
седнне покупал пачку сигарет, дал деньги сказал:мне Мурати лёгкий.
на что продавщица просидела около 30 сек. не двигаясь.
когда я поинтересовался чего не шевелится, он сказала, что неужели я невижу на ветрине, что таких сигарет в этом киоске нет?
пришлось купить других. так как было идти лень.
но больше в этот сигаретокиоск ни-ни.
можно сказать она была продавцом номер раз из Вашего повествования
марта 3, 2008 at 20:15
Вообще-то это зависит даже не от самих продавцов, а от хозяина данного бизнеса. От того, как он поставит работу своих подчиненных. Если хочет, чтобы его бизнес процветал и приносил прибыль, то и обслуживание будет на наивысшем уровне, иначе неродивых продавцов уволит. Возьмите, например, МакДональдс, там вам и спасибо скажут, и спросят что вы еще желаете, и приходите еще , и т.д.
марта 4, 2008 at 00:01
Дим, не поняла, она взяла деньги и не двигалась? вообще тебе ничего не предлагала? при этом у нее деньги были в руках? (тут смайлик с большими круглыми глазами :))
Анжела, рада тебя видеть. На самом деле все зависит не только от хозяина. От самого продавца многое зависит. Текучка кадров, особенно "продажников" для бизнеса - это плохо, это потеря прибыли. В первые месяцы адаптации очень часто новые менедеры продают гораздо меньше, чем плохо работающие старые. + На нового менеджера тратится много усилий и ресурсов, пока он выйдет на запланированный результат.
По секрету, из моей консалтинговой практики — многие собственники бизнеса очень долго тянут с увольнением продажников. Парадокс, правда?
марта 4, 2008 at 01:31
Да, Свет, именно так. Точнее она их взяла в руки, потом положила на то место куда кладут деньги при сделку покупатель-продавет (подставка или как это называетя..только щас задумался..в виде рекламы как правило они щас бывают) и мягко говоря тупо смотрела куда-то непонятно куда.
от чего я тоже поймал какой-то тупость а потом дерзки глянул мол "Ну и че?"
услышав отзыв о том, что я "не вижу шоли шо на витрине есть"..пришлось собраться с мыслями и выбрать "другой товар".
марта 4, 2008 at 01:48
Епрст..., я бы у нее ничего не купила и деньги забрала. Ты ооочень терпеливый, 30 секунд... это ж целая вечность в таких ситуациях.
марта 4, 2008 at 07:35
С одной сторона - да, а сдругой - что бы купить сигареты в другом месте нужно перейти дорогу (100 метров)..а на улице щас так грязно у нас..с этой псевдовесной что никуда не хочется ходить.
марта 4, 2008 at 11:15
Взгляд изнутри:
Устроился я в маленькую частную фирму, где и директор-продавец. Ввиду некоторого застоя в яндексе было решено взять контекстную рекламу, вчера зачислены деньги, сегодня телефон этого горе продавца раскаляется от звонков а сам он где-то ещё вчера с девчонками завис и до сих пор его нет... Странно при этом выслушивать его причитания в конце месяца по поводу низких доходов.
марта 4, 2008 at 13:22
Надо было сразу объяснить что отдача будет высокая и не было бы причитаний!!!
марта 4, 2008 at 13:34
Диван, на счёт хорошей отдачи он и сам знает, уже не впервой.
марта 4, 2008 at 16:39
мксм
это типичная ситуация. Все как всегда, народ не готов принимать заказы с сайта, если они начали идти таким потоком. А такие горе-директора вечно в эйфории "если стал директором компании — то деньги сами на него прыгать будут, сами штабелями на его счет будут укладываться, и делать ничегоне надо — стань директором, и все"
Это типичная точка потери прибыли компании. Объяснять и рассказывать здесь мало, на практике приходится заниматься обучением менеджеров по продажам и налаживать внутренние бизнес-процессы в компании.
марта 9, 2008 at 03:22
Что в лоб, что по лбу.
Не понимают у нас еще, что в любом сфере обслуживания клиентов - работа с клиентами - это залог успеха. Если ее нет (работы с клиентами) - нет и бизнеса в прямом понимании этого слова.
апреля 22, 2008 at 09:00
Ia dumaiu sto v atom dele glavnaia terpenia:)i vseo acazavietsea pustiacom,a rabota s clientami ato samaia iznuritelinaia rabota,no oceni neophodimoe